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不用一滴油的红烧肉炖豇豆
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作者：
文梓_0a8c
用料
不用一滴油的红烧肉炖豇豆的做法步骤
步骤 1
五花肉切3mm厚片或1cm方块后直接下锅，锅里有水或肉带点水都没关系，煎至两面焦黄，会看到出油了
步骤 2
肉煎好后放入冰糖大料生姜，女汉纸是直接用手抓来丢进去的😋
步骤 3
炒至冰糖融化加入料酒，酱油继续翻炒
步骤 4
加热水，没过肉再多一点，开锅炖五分钟
步骤 5
放豇豆，加盖炖15分钟，中间适当翻拌一下，15分钟后开盖大火收汁
步骤 6
出锅啦……
步骤 7
五花肉香酥软弹，豇豆吸足了汤汁的鲜香，赶紧擦擦口水开饭喽😊😊
菜谱创建时间：2019-04-11 20:58:36
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