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超可爱的云朵馒头
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作者：
杨娜娜家的妈咪
用料
超可爱的云朵馒头的做法步骤
步骤 1
面粉中混合白砂糖
步骤 2
温水中倒入酵母搅拌均匀
步骤 3
酵母水倒入面粉中
步骤 4
筷子搅拌成絮状
步骤 5
在揉成光滑面团，盖上保鲜膜进行发酵至原来两倍大
步骤 6
发酵好的面团拉起有蜂窝状，手指按压下去不塌陷
步骤 7
继续揉面至光滑，切开无气孔
步骤 8
搓成长条切成小段，留两个小面团备用，其余全部搓圆
步骤 9
两个面团分别加入可可粉，红曲粉揉均匀
步骤 10
面团放在油纸上，手掌轻轻按压下去，用到把顶端压出形状，在进行装饰，放入蒸锅中，在发酵15分钟后大火水沸腾后转中小火蒸15分钟，关火后继续焖3分钟即可
步骤 11
蒸好的小馒头松软可口，超好吃的
步骤 12
发现一枚小可爱
菜谱创建时间：2019-04-12 12:22:37
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