猪肉切丝（放的少），油热炒肉丝，加入豆瓣酱和甜面酱，加入水，开锅加入十三香，加入调好得淀粉水熬粘稠。可以适当放盐和烫（我没放）。
香菜、葱段切断，豆芽焯水豆腥味。
黄瓜切丝，还可以加心里美萝卜（冰糖萝卜）丝。
熟花生擀碎。
加入各种料开拌。