地瓜切丁，焯水。
清水洗豌豆。
火腿肠切丁。起锅烧油，放豌豆，再放地瓜，然后放火腿肠，然后再放生抽、十三香、盐、味精、水淀粉少许，淋香油
起锅烧油，放豌豆、再放地瓜、然后放火腿肠，再放生抽、十三香、盐、味精、水淀粉少许，淋香油完美！味美鲜香！