空气炸锅青椒香菇鸡胸丸子 减肥食谱

6.8万人浏览 5007人收藏 58人做过
作者: 乖巧宝小可
鸡胸肉只要腌制得好,可以达到鸡腿肉的口感。请继续看下去。❤️最新出炉的KA厨师机食谱(欢迎点击)👈 1)https://www.xiachufang.com/recipe/103964041/?group=share_title_a

用料

空气炸锅青椒香菇鸡胸丸子 减肥食谱的做法步骤

步骤 1

现在开始做菜: 把207克鸡胸肉像这样切成泥

步骤 2

也可以用厨师机(8/4更新版)

步骤 3

青椒可以取一半去掉里面的籽。切的越小越好。

步骤 4

取2 个香菇用剪刀剪去“尾巴”

步骤 5

把香菇切成像青椒那么小的丁加入到鸡胸肉馅

展开全部
步骤 6
步骤 6

先放液体状 再放粉状。(图上从左到右):烤肉酱(或生抽),料酒(中国城买的) /盐,黑胡椒粉,小苏打(美国超市买的)

步骤 7

小诀窍:可以先用刀把肉铺平,然后用手把四周堆高,佐料全部倒在里面。液体状调味品也不会流的到处都是。

步骤 8

带上一次性手套把肉丸抓起从高处向菜板上用力的该打,直到肉变紧。如果重复很多次以后肉还是稀的就可以加入7克玉米淀粉。

步骤 9

全部用了用完可以做8个。26克的丸子。

步骤 10

不用刷任何油,鸡胸自带脂肪。 中国175度美国350度。烤12-15分钟。最终时间根据你做的肉的大小和空气炸锅内循环的情况而决定。我用的飞利浦XXL 双螺旋那款。

步骤 11

完毕。 喷香扑鼻而来。

步骤 12

瞬间被吃的只剩下2 个了。

空气炸锅青椒香菇鸡胸丸子 减肥食谱的小贴士

也不要用老抽,炸出来的食物颜色不好看。会很深。

菜谱创建时间:2019-04-13 06:16:10