巧克力曲奇（无糖版）

黄油软化，刮刀可以轻松搅拌（不是软化成液体）。可以室温软化，或者隔水，微波炉低火5分钟，然后搅拌。

巧克力隔水融化，加入黄油中，再加入巧克力酱，全蛋液，略搅拌。

再加入杏仁，核桃粉（核桃要磨成粉）；筛入低粉，翻拌，粉和其它食材融合后，用手稍稍揉成面团（忌过度揉，杏仁片会成碎末）

用手捏成长方形，放入保鲜袋，用Ｕ型模具整型，然后冰箱冷冻一小时。

切块，同时烤箱预热5分钟。