三文鱼洗净，把鱼刺一定要挑干净哦，用厨房用纸吸去多余的水份，码盘，生姜切片，放在三文鱼肉上，腌制15分钟，去腥
切条备用
鹌鹑蛋打撒，放入少许盐或者自制调料（我放了自制调料）之前的菜谱中有介绍做法哦～搅拌均匀
将三文鱼条在蛋液中浸泡一下
另外准备一个盘子，倒入炒好的熟芝麻备用，将三文鱼条在芝麻中翻一下，使鱼条沾满芝麻
沾满芝麻的三文鱼条
煎锅中放入几滴核桃油/牛油果油/橄榄油，任意一种就行，将鱼条煎熟即可享用～
煎锅中放入几滴核桃油/牛油果油/橄榄油，任意一种就行，将鱼条煎熟即可享用～
开动～宝宝很喜欢吃哦～我家宝儿们特别喜欢吃～
P.S.鱼刺一定要挑干净哦～三文鱼肉很嫩，很容易熟哦～别煎的太老！吃的时候可以搭配一点点番茄🍅沙司，超级美味哦～