高粉，全麦粉，糖粉，奶粉，鸡蛋，牛奶，酵母，盐，加入搅拌桶，揉成光滑的面团，之后加入黄油，揉至均匀，面团光滑，不需要出膜
发至1.5倍大，面团分两份，直接擀开，20cm*30cm左右，翻面，
撒上干果和果干，并按压一下
从一端卷起，卷的紧一些
收口部分捏实
按压一下，成扁的，放入35℃，80%湿度，发酵至体积1.5倍大（一定不要发大了，最多1.5倍）
割包要深一些，之后刷蛋液
190度，中下层30min，上色后及时盖锡纸 我的烤箱长帝52L，温度比较温柔
凉至手温，密封保存