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无糖无油全麦列巴
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作者：
嗯哼神经蛙
用料
无糖无油全麦列巴的做法步骤
步骤 1
懒人做法，除坚果葡萄干外都混合（我是放了称上边加边称的）
步骤 2
和面机30分钟，整理好发酵（没有和面机的柔到光滑即可）
步骤 3
和面机发酵60分钟，常温发酵看自己程度，不限时间
步骤 4
分成大小差不多的两个剂子，赶成长条，铺上干果葡萄干，自己喜欢什么都可以（喜欢吃的可以多铺，我怕热量高就没铺多了）
步骤 5
从头卷起来，封口
步骤 6
划刀，抹蜂蜜（蛋液也可以，因为无糖，抹蜂蜜口感会稍微好点）洒上芝麻燕麦片，没有也可不撒，装饰用
步骤 7
抹蜂蜜的时候烤箱预热150度，10分钟，没有二发，直接放烤箱烤的，140度，45分钟，烤箱不一样，自己根据烤箱看情况，上色后上面铺一层锡纸，防止上色严重
步骤 8
香喷喷的全麦果仁面包，凉透切片放冰箱，吃的时候复烤一下口感更好，配杯牛奶，两分钟速成早餐👌
菜谱创建时间：2021-05-11 19:21:31
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