土豆去皮切片蒸熟(家里是小土豆,大土豆也可以哦)
装食品袋敲敲敲,压压压就对了
拿出装碗
加入50毫升牛奶
加一丢丢盐
加一丢丢黑胡椒粉
全部搅匀,让牛奶充分吸收
拿一个小饭碗,铺上保鲜膜
把土豆泥盛进去,压实抹平
另外找一个大盘,把土豆泥碗反转
碗拿掉,保鲜膜撕掉
起油锅,倒入一勺蚝油
加入半碗水淀粉
加入一丢丢黑胡椒粉
搅匀之后倒入土豆泥
上桌开吃,俩娃吃完直说好吃还舔盘,嫌我烧的太少,下次多烧点!