材料准备(2人份);
5克冰粉粉称重;
开水加入装了冰粉粉的容器中,搅拌融化后放凉,再放入冰箱凝固冰镇;
锅内加入红糖;
红糖与水混合烧开,融化后同1️⃣操作;
用小刀将凝固后的冰粉切块,取一半放入玻璃碗;
葡萄干、山楂片掰碎后码在冰粉上;
淋红糖水与冰粉基本持平,撒上熟白芝麻,点缀装饰薄荷即可。
红糖和冰粉是最低配置,大家可以加酒酿、花生碎、水果、葡萄干、山楂片等等,豪华版的红糖冰粉~