鸡翅清洗干净，先用清水泡半个小时，再用温热水洗去表面油脂，冲洗干净。
每个鸡翅正反二面各割二刀
二种烤肉料各15克称好
加40克水调匀
放入鸡翅腌制，用手多抓揉几次，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏6-12小时。可以早上买好腌制，下班回家烤制。也可以晚上腌制好，早上烤制。
烤箱预热210度，鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱10-15分钟取出，换面刷蜂蜜再烤20分钟出炉。（每家烤箱温度不同，时间根据自家烤箱脾气调整）
吃吧吃吧！
儿子喜欢这种脆香的，多烤了几分钟，表皮油亮脆香，刷了蜂蜜颜色超漂亮。
这种是鸡翅下铺了一层金针菇和香菇，儿子说金针菇和香菇很好吃（不喜欢菇类的别尝试）。这个烤时注意，烤10分钟后把烤盘里水份倒掉，然后再把烤翅腌料汁均匀刷一层，再刷蜂蜜烤20分钟。