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私房小菜·竹笋烧肉:鲜脆遇上香嫩的春季美味必备的做法

私房小菜·竹笋烧肉:鲜脆遇上香嫩的春季美味必备

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作者: yvww
yvww
初春的菜式,江浙家常,竹笋的清新和猪肉肥美中和,美味下饭人人爱!

用料

私房小菜·竹笋烧肉:鲜脆遇上香嫩的春季美味必备的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉分割成自己喜好的大小块状,竹笋切滚刀块,分别汆水备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热下少量油,放入猪肉煸炒出香味

步骤 3

依次烹入料酒、生抽、老抽、葱、姜、糖,竹笋;加入开水没过锅中食物,加盖,大火滚10分钟

步骤 4

转小火焖煮约一小时至肉酥烂,再加糖或生抽调至自己喜好的程度

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁,撒上葱花,齐活!

菜谱创建时间:2019-04-13 20:23:59
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