食材洗净
用奶锅烧开水（另外的水不是那10克）放入鸡胸肉关火焖15分钟，巨嫩！ 放置一旁放凉
蘑菇切片，灯笼椒切丝，别切太薄～
鸡胸肉撕丝 ，放盐酱油蚝油水腌制，静置
开炉，热锅，到入食用油，先放灯笼椒翻炒两分钟微微变软即可，再放蘑菇，蘑菇会先变干然后再出水，等蘑菇出水就把鸡胸肉连同酱汁全部倒入，搅拌，闻一下有没有香味，出锅～