“三无”高蛋白“驴打滚”

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作者: 素雅欣念
很多人都喜欢吃甜食,阿华田我也不例外,可是甜食有大量的油和糖份,想吃又怕长肉肉,不过别担心,阿华田今天带来的这道甜食,既不长肉肉,又可以补充高蛋白,素食主义也可以吃。

用料

“三无”高蛋白“驴打滚”的做法步骤

步骤 1

1.黄豆泡一夜,放进豆浆机里榨成汁,取出豆渣。2.用纱布把豆渣还剩的水挤干净(这一步特别的重要)。3.把红枣泡一下,加入料理机里打成泥。(水也不要放太多加成汁就不好成型) 红枣也可以换成椰枣或者红豆。

步骤 2

5.把豆渣平铺,红枣泥放在上面,卷起来。(要看自己湿度)6.用刀切的时候一定要快,负责容易塌。7.最后蒸熟,撒上黄豆粉特别像,(因家里没有黄豆粉)各种爱吃的坚果碎或者果干。

菜谱创建时间:2019-04-14 12:59:56
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