1.黄豆泡一夜,放进豆浆机里榨成汁,取出豆渣。2.用纱布把豆渣还剩的水挤干净(这一步特别的重要)。3.把红枣泡一下,加入料理机里打成泥。(水也不要放太多加成汁就不好成型) 红枣也可以换成椰枣或者红豆。
5.把豆渣平铺,红枣泥放在上面,卷起来。(要看自己湿度)6.用刀切的时候一定要快,负责容易塌。7.最后蒸熟,撒上黄豆粉特别像,(因家里没有黄豆粉)各种爱吃的坚果碎或者果干。