香煎小猪排

猪排可以选比较嫩的部位，比如里脊、前腿肉。切成厚度0.5cm的肉片，大小自己喜欢，我是切成三指大小。

跟所有酱料拌匀腌制10-20分钟。

平底锅倒油烧热，中小火煎熟即可。