一、备料～
二，把土豆去皮切成薄片，然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿～
三，把蒸好的土豆压成泥，（越细腻越好～）
四，随后把淀粉放到土豆泥中，再放入少许胡椒粉（🉑️根据个人口味换成孜然粉，辣椒粉等），再放半勺盐
五，搅拌均匀～
六，将搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子～
七，起锅，热油，五六成热的时候，将搓好的土豆丸子放入锅中，小火炸至表皮金黄即可捞出～
八，吃的时候蘸上番茄酱，也可以另外撒点自己喜欢的调料，口感更丰富～