西红柿炒鸡蛋

没拍做的过程，简单说一下。 1.油热放鸡蛋，炒半熟，先盛出放盘里 2.再次放油，油热放葱蒜，爆炒，再加西红柿翻炒，压出汁，加鸡蛋一起炒 3.加盐，鸡精，生姜粉，耗油，炒一分钟，出锅，喜欢配馒头吃，浇在面条上也好吃。