白斩鸡调料制作方法
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作者:
辛雨辰
煮鸡方法: http://www.xiachufang.com/recipe/103773056/
用料
豉油汁调料:
鸡汤
40克
生抽
15克
鱼露
5克
美极鲜酱油
5克
白糖
5克
胡椒粉
少许
香葱
适量
葱姜汁调料:
香葱
适量
姜末
适量
盐
少许
白斩鸡调料制作方法的做法步骤
步骤 1
香葱切粒放碟中,用少许热油浇一下
步骤 2
把除香葱以外所有调料放锅中烧开
步骤 3
往浇完油的香葱碟中倒适量豉汁便可,用鸡蘸食
步骤 4
另一味汁:香葱和姜切末放碟中,放少许盐,用热油浇一下便是葱姜汁
菜谱创建时间:2019-04-15 21:15:18
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