将白萝卜和胡萝卜洗净去皮擦丝
白萝卜丝放少量盐
拌匀后放置15分钟
15分钟后用手把白萝卜丝里面的水挤出来
准备粘米粉200克 ，玉米淀粉10克混合
留下的萝卜汁放少量白糖，倒入面粉中
根据米糊的粘稠度再加入适量水，搅拌至无颗粒
将提前准备好的白萝卜丝 胡萝卜丝加入米糊中
木耳洗净切碎加入米糊
加入虾皮
加入适量盐
加入适量白胡椒
充分的搅拌均匀
选可高温的器皿在里面刷上油
将搅拌好的米糊倒入器皿里冷水入锅
水大火烧开后转中小火蒸35分钟以上，出锅后即刻食用
也可出锅后放凉脱模切片放入锅中煎至两面金黄即刻
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