孜然烤羊小腿

羊小腿洗净控干水分，均匀抹上盐，孜然。腌制2小时。

胡萝卜切块垫底。也可以选择洋葱，彩椒，香菜。将腌制好的羊小腿撒上白芝麻粒，烤箱200度30分钟，最后10分钟将羊腿翻面烤。