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抓住春天的味道~还原汪老先生的香椿拌豆腐的做法

抓住春天的味道~还原汪老先生的香椿拌豆腐

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作者: 四月厨娘sf
四月厨娘sf
汪老先生描述的香椿拌豆腐,甚是吸引人,从网上购来香椿,按汪老先生的描述,还原下这道美味的春天菜谱~

用料

抓住春天的味道~还原汪老先生的香椿拌豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香椿洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒水,烧开后放入香椿焯水一分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叶子变绿色后,捞出过凉水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉以细盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嫩豆腐略烫,去除豆腥味,切小块

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上香椿,淋上香油~我加了生抽,增加口味

抓住春天的味道~还原汪老先生的香椿拌豆腐的小贴士

香椿含亚硝酸盐,需焯水去除后才能食用,一次不宜食用太多!

菜谱创建时间:2019-04-16 19:29:52
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