石斛茶叶蛋

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朋友说 这茶叶蛋比较任性 其实我也是看朋友做的石斛卤牛肉 非常诱人 想做一波 只是近期已经一周多没有下楼啦 家里没有牛肉 就做了这款茶叶蛋 网上也搜了一下石斛卤蛋的方法 大致相同 材料就是茶叶 盐 白糖 酱油 八角 桂皮 香叶 铁皮石斛 蚝油 鸡蛋冷水下锅煮大概7分钟 用勺子轻轻拍破壳 一是入味二是纹路好看 所有材料和适量水 鸡蛋煮一起就可以 小火大概3小时

用料

石斛茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好 鸡蛋煮7分钟冲下凉水

步骤 2

鸡蛋,香料,调味料,水放入砂锅 中火烧开改小火煮3小时

步骤 3

煮好啦 这个是鸡蛋壳退出来的

步骤 4

这个是敲碎壳的,很好看的纹路

步骤 5

很香

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步骤 6
步骤 6

做起来吧

菜谱创建时间:2019-04-16 23:03:32
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