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无骨猪柳
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作者:
小瑜的菜
煜宝贝的最爱台湾无骨鸡柳🐔,为了宝贝吃的健康,自创无骨猪柳,非常软嫩可口!
用料
猪肉(梅花肉)
250k
鸡蛋
1个
五香粉
1勺
盐
适量
料酒
半勺
淀粉
2大勺
黑胡椒
1勺
无骨猪柳的做法步骤
步骤 1
梅肉切条,放入盐、料酒、黑胡椒、五香粉、鸡蛋、淀粉,抓匀 腌制2小时。(我一般头天晚上腌制,第二天早上炸)
步骤 2
炸至金黄,沥油,复炸一遍,装盘。(可撒些孜然芝麻辣椒粉)
无骨猪柳的小贴士
外酥里嫩,趁热吃!
菜谱创建时间:2019-04-17 08:58:56
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