1.平菇洗净焯水沥干水,一部分用来剁碎,一部分手撕用作菜码. 2.葱白切碎入油锅爆香放入蘑菇油翻炒后加黄豆酱继续炒一会出锅。油可以略微多一点会更香。 3.葱叶切细葱花做菜码,家里没绿叶菜菜所以用葱,你可以选你喜欢的蔬菜。 4.玉米粒我用玉米罐头,可以在煮面前用水稍微煮一下。 5.选择你喜欢吃的面条,我用的是现压的细面,用水煮的时候放点盐防粘。 6.摆成你喜欢的样子拌拌开吃吧~