包菜洗净 撕碎，沥水
葱姜蒜切碎，准备半个红辣椒，几粒花椒
准备小碗，倒入酱油、醋、蚝油、盐、白糖搅匀
放锅，开火，倒油，油热后，放入几粒花椒，炒出味，乘出；转小火，倒入姜蒜干辣椒，翻炒，倒入包菜，转大火，倒入调好的料，盖锅盖，超至包菜熟
出锅，超美味