肉丝加生抽➕老抽➕料酒➕黑胡椒➕食用油抓匀腌制15分钟
起锅烧油 放入一小撮盐 再倒入青椒煸出水汽 盛出备用
热锅凉油 倒入肉丝翻炒至发白
趁着炒肉丝的油加入蒜片和小米辣 翻炒几下
转中火 放入香干和青椒
加生抽➕蚝油➕鸡精➕白糖➕黑胡椒调味
转大火翻炒均匀 沿着锅边淋一点陈醋 喜欢吃蒜苗的可以放一些 出锅就👌🏻了