一碗直击你孩子心灵的蒸蛋

准备食材

将泡发后的海参切碎并加少许生抽料酒拌匀，鸡蛋打入碗中加入少许盐打散调匀。

在蛋液中倒入温水继续搅拌片刻，等蒸锅水烧开后，将蛋液放置其中。

盖上盖，用中小火蒸5分钟，直到表面凝固。

均匀撒入海参和葱花。

再盖上盖，用小火再蒸5分钟，打开锅盖加少许芝麻油。这样，一道直击心灵的海参蒸蛋就完成了。