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减肥食谱 | 肉末豆腐抱鸡蛋305的做法

减肥食谱 | 肉末豆腐抱鸡蛋305

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作者: 郑小小姑娘
郑小小姑娘
这是一道简单好做,颜值高,吃了不胖的菜肴👏遵循我减肥的宗旨,把这道菜的热量列举如下:(两人份)内脂豆腐1块300克约150大卡,猪肉末(瘦)150克约214大卡,鸡蛋4个约240大卡,蚝油1勺(5克)约6大卡,其他调料热量可忽略不计,总计两人份610大卡。人均305大卡,好吃又好看💥

用料

减肥食谱 | 肉末豆腐抱鸡蛋305的做法步骤

步骤 1

150克猪肉末放入碗中,加入1勺蚝油、1勺生抽,1/2勺料酒,少量油(加一点点就好了)腌制10分钟【⚠️不想吃肉的宝宝,其实也可以不加肉,选择一些蔬菜比如西兰花、胡萝卜、青豆、玉米粒等等,换掉这边的肉也是可以的,而且加蔬菜的话还不用腌制,更加简单快手】

步骤 2

内脂豆腐(没有的话用其他豆腐也都可以)切1cm厚的片,码在一个深一点的盘子或大碗里

步骤 3

腌制好的肉末码在豆腐两边【⚠️不加肉的宝宝这一步就是把蔬菜码在两边哦,加蔬菜的话可以在表面撒一些黑胡椒粉和盐】

步骤 4

上面和旁边敲入4个鸡蛋,表面撒少量盐

步骤 5

盘子或碗上封上保鲜膜(这样做出来的羹更嫩),放入蒸锅,从蒸锅中的水烧开开始计时,蒸15-20分钟(时间越短越嫩,根据自己的口味选择),拿出来后淋上1勺生抽,撒一层葱末即可食用👏

菜谱创建时间:2019-04-20 09:07:55
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