用APP打开 
卤排骨
3423人浏览 66人收藏 0人做过
作者：
小志的春天
用料
卤排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净入锅中焯水，撇去浮沫，捞出排骨用温水洗净控干
步骤 2
锅中放水和白糖炒制糖色成枣红色，依次倒入料酒、啤酒、白酒、酱油、老抽和热水煮开
步骤 3
把卤汤倒进砂锅内，放入排骨、桂皮、八角、干辣椒、葱姜蒜、五香粉小火慢炖两个小时
步骤 4
待排骨卤制一个小时以后再放入盐调味，出锅前再放入蚝油即可
菜谱创建时间：2019-04-20 14:58:59
评分 7.7 442 人做过
评分 8.1 180 人做过
评分 7.8 415 人做过
10 人做过
4 人做过
评分 7.8 778 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 275 人做过
评分 7.7 41 人做过
评分 8.2 16 人做过
5 人做过
评分 8.4 687 人做过
评分 8.3 967 人做过
评分 8.0 367 人做过
评分 7.6 1245 人做过