将排骨用小美三个五低温焯洗干净 然后10分钟/varoma/反转小勺 将肉里的水分稍微收干一些，这会儿要拿掉量杯盖
加入葱姜蒜 花椒粉 五香粉 干辣椒 八角 生抽 老抽 料酒 香醋 盐 盖好主锅盖和量杯盖 25分钟/100度/反转小勺
再加入土豆和泡发的干豆角，家里有半个红薯我也扔进去了～
满满一锅
满满一锅不用担心 放入刮刀棒，20分钟/100度/反转小勺 接着炖，等到豆角炖几分钟变软后拿掉刮刀棒，盖上量杯盖继续炖
出锅了
1、喜欢吃豆角软烂一点的呢可以提前放主锅内和肉肉一起炖 2、如果不喜欢土豆和红薯被搅成糊状的感觉，想吃的清爽点，可以把红薯土豆放蒸锅组，蒸熟后再放入煮锅拌匀也可！3、盐的量根据自己的口味适量增减4、具体的炖肉时间需根据自家所买肉的情况增减，还有每个人吃肉肉的软硬习惯也不一样～灵活调整