牛肉切片，西红柿洗净切片，生菜洗净
鸡蛋水煮煮熟
锅中适量水（根据牛肉的多少放水）烧开，下西红柿煮出红汤，再下牛肉煮开，放盐，煮熟捞出。具体几分钟我也不清楚的，下次注意 看时间。
煮牛肉和西红柿的水别倒，把水再次烧开直接下生菜，烫一烫就可以捞出了。