准备食材
泡菜和韩国辣椒酱是在韩国超市买的，我喜欢这个泡菜，没有那么酸，含有苹果丝带着一点甜
锅中倒入少许油，爆香洋葱和蒜末；倒入菇和泡菜炒熟，倒入牛骨头汤，加一勺韩国辣酱；
烧开后加入豆腐，再次烧开后打一个蛋，撒葱花出锅。
配一碗米饭，这顿饭即省时又方便