清蒸螃蟹并教你怎么挑螃蟹

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作者: 吴三岁同学
这个季节大的螃蟹价格还是很高的 但像这种小个子螃蟹价格已经很美丽了 人家小虽小,味道却是相当的肥美 清蒸最适合 怎么挑肥的螃蟹呢,我来教你~ 首先螃蟹要活的,活的,活的~ 挑的时候注意安全~ 注意前方大钳子出没 有事可以加我vx:wzwu3s

用料

清蒸螃蟹并教你怎么挑螃蟹的做法步骤

步骤 1

挑选第一步:看蟹盖和肚脐的连接处,看这只螃蟹都撑得这么大了,一定肥

步骤 2

第二步:用大拇指最靠近蟹盖位置的大腿位置(哈哈😄这个形容词容许我笑会)按下去是满的,不是空的,嗯,这螃蟹是个胖子,鉴定完毕

步骤 3

螃蟹买回来放水里,洗干净,一个个仰卧在蒸屉上,冷水上锅,热水的话脚会掉光光,别问问怎么知道

步骤 4

蒸5-6分钟,红彤彤的螃蟹出锅

菜谱创建时间:2019-04-22 09:42:43
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