准备好食材（没有三文鱼可不加）。
将茄子、三文鱼切小丁。
番茄切碎，大蒜切成蒜蓉。
锅内放入2小勺油，小火加热，油热后放入蒜蓉炒香再倒入番茄碎炒至出水。
放入茄子翻炒，炒至茄子丁略微出水变软。
放入三文鱼丁翻炒，等到鱼肉变色后放半碗清水加盖小火焖煮。
焖煮至茄子软烂，汤汁变稠后撒入香葱碎拌匀即可关火。
我自己先尝了口～哈哈好吃😋
非常开胃，促进食欲哦～
1、大蒜和洋葱都是非常好的食材，可以帮助人体排出重金属，生蒜辛辣但煮熟后软糯香甜，常给宝宝吃点蒜非常有必要 2、番茄用量越大成品口感越酸甜开胃，可根据宝宝喜好调整 3、该食谱中食材颗粒较大，小宝宝食用前请先研磨或用辅食机处理成合适的形状 4、1岁以上宝宝可以酌情加入适量盐或酱油调味 5、三文鱼可不放，也可换为其他少刺或无刺鱼类，用其他肉类替代也可以