没有好好拍。把材料切丝。魔芋多洗几遍，切丝，我切的不好。可以切得像面条一样的感觉。油豆腐已经有很多油了，就不用下太多油啦。油豆腐和蒜末，洋葱先下。翻炒一下放进其他材料。加半杯水。（我还加了一根干辣椒） 煮软它们之后加入孜然粉，黑胡椒和盐，生抽。在这个过程你可以一直戳魔芋。哈哈哈
翻炒到快干了收锅，盛碗。可以加一颗鸡蛋的！！还可以撒辣椒粉！！！