用APP打开 
不用油的香炒鸡肉
9059人浏览 317人收藏 7人做过
作者：
爱吃的鸭鸭
用料
不用油的香炒鸡肉的做法步骤
步骤 1
鸡肉洗净沥干水分备用
步骤 2
姜蒜可切片也可以切丁切丝，喜欢就好
步骤 3
青椒切圈，喜欢有多颜色的可加红椒，葱白切段
步骤 4
锅烧干倒入沥干水分的鸡肉翻炒，将鸡皮的油炒出
步骤 5
鸡肉变色微焦之后入姜蒜炒香，倒入生抽和料酒
步骤 6
汤汁快干时倒入青椒和葱白继续翻炒，加少许水，炒出青椒味，加入适量盐调味，最后加入葱叶和香菜（也可以不要）
步骤 7
出锅，开吃
不用油的香炒鸡肉的小贴士
完全不需要放油，全程大火炒，要买嫩的鸡肉这样容易熟，不吃辣的可以换成洋葱或者胡萝卜
菜谱创建时间：2019-04-23 22:53:30
评分 8.4 1344 人做过
评分 7.9 422 人做过
评分 8.8 29 人做过
评分 8.8 70 人做过
5 人做过
评分 8.4 713 人做过
作者的其他菜谱
7 人做过
评分 7.6 47 人做过
3 人做过
评分 7.6 299 人做过
评分 8.2 281 人做过
评分 7.8 11 人做过
评分 8.3 981 人做过