肉丸粉丝汤

将肉沫放入碗中，加入适量盐，鸡精，淀粉，搅拌入味。

锅中倒入清水，生姜切片，小米辣切段倒入，水煮开后，放入娃娃菜，粉丝煮开，把肉丸揪成球状，煮熟后，可依照自己口味加入盐或者鸡精，撒上芹菜香菜即可。