最近疯狂热爱芋泥，替代早餐碳水，芋头一个，加小个紫薯可使颜色更深，去皮切好，上蒸锅40mine至芋头熟透放入盆内搅拌成泥，注意要趁热搅拌，加适量牛奶和糖，直到充分拌匀如图。
用勺将芋泥舀入容器内，玻璃杯可贴近杯壁制造悬挂感也更好看。用量完全取决于自己的心情😏
牛奶加热加入黑咖啡粉拌匀，我比较懒，有咖啡机的用咖啡机吧，做成拿铁，喜欢甜味加糖，趁热倒入装了芋泥的杯中，撒上亚麻籽，简单粗暴怕麻烦是我的主题😂
一杯简单的亚麻籽拿铁芋泥就做好了，里面含有不饱和脂肪酸，蛋白质，碳水，早餐满满的营养。ps黑咖啡可以加速一整天的新陈代谢帮助脂肪燃烧。不喜欢的可以去掉咖啡直接用牛奶也很好喝。
我一般先喝上面的拿铁和亚麻籽配着三明治，喝到一半就用勺挖着芋泥一起吃，真的太幸福了，滑滑的芋泥混着咖啡和奶香，开吃吧😋