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豆角土豆炖骨头（超香东北菜）
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作者：
XIN的健康美食记录
用料
豆角土豆炖骨头（超香东北菜）的做法步骤
步骤 1
豆角洗净切段、骨肉清水煮30分钟备用、土豆切块洗净、葱姜蒜等各种调料切好备用。
步骤 2
热锅下油，加入葱蒜爆香、然后加入生抽和十三香炒10秒钟后，加入土豆和豆角翻炒均匀。
步骤 3
然后加入骨头继续翻炒均匀。
步骤 4
加水没过食材，加入各种调料，盖上锅盖中火炖30分钟，然后转小火炖30-60分钟。（大骨头可以多炖一会，小骨头可时间缩短）
步骤 5
开盖出锅，老香了～！
豆角土豆炖骨头（超香东北菜）的小贴士
1.炖骨头期间注意观察水分，如果水分过少可以适当添加热水以免干锅。 2.咸淡自己掌握，可以尝着放盐。 3.干辣椒是调味的，我也不吃辣，但是如果一点辣不能吃可以不放。 4.这菜越炖越香哦！
菜谱创建时间：2019-04-24 12:17:49
