豆角洗净切段、骨肉清水煮30分钟备用、土豆切块洗净、葱姜蒜等各种调料切好备用。
热锅下油，加入葱蒜爆香、然后加入生抽和十三香炒10秒钟后，加入土豆和豆角翻炒均匀。
然后加入骨头继续翻炒均匀。
加水没过食材，加入各种调料，盖上锅盖中火炖30分钟，然后转小火炖30-60分钟。（大骨头可以多炖一会，小骨头可时间缩短）
开盖出锅，老香了～！