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韭菜馅包子
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作者：
心清-3
用料
韭菜馅包子的做法步骤
步骤 1
自家的韭菜肯定绿色，洗洗控水就行了……
步骤 2
热锅关小火多放些油，直接打鸡蛋进锅，趁没凝固用筷子划散，一个一个的打鸡蛋进锅，划散，没有蛋液就可以关火，锅的余热会把鸡蛋热熟。
步骤 3
韭菜切末，不用切太细，我是家里有老人，切的碎了些，用香油拌拌，喜欢吃虾皮的可以切碎放些
步骤 4
拌匀即可
步骤 5
发酵好的面团（可以弄馅前先把面发上）包好包子后盖上微施的屉布放置20分钟左右，上锅小火至开锅冒气后改中火八分钟即可。
步骤 6
上来就吃，饱了想起来没拍熟了的馅图，算了别得瑟了，火候掌握的好馅鲜绿，鸡蛋金黄好看……
韭菜馅包子的小贴士
别开火太大，蒸的时间也别太长，不然韭菜就黑了。
菜谱创建时间：2019-04-24 19:46:47
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