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三色蔬味卷饼
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作者：
Angie蔬食日记
用料
三色蔬味卷饼的做法步骤
步骤 1
生姜去皮切成薄片后改成细丝
步骤 2
绿豆芽摘掉尾部老根后洗净，胡萝卜擦细丝，蓬蒿洗净摘成小段备用
步骤 3
热锅冷油小火入姜丝炒至微焦
步骤 4
入胡萝卜丝炒至变软
步骤 5
入绿豆芽洒一点点的盐，翻炒至微软
步骤 6
最后入蓬蒿翻炒均熟，起锅前加适量生抽调味即可
步骤 7
面粉适量加一点点盐
步骤 8
加水调至流动的糊状
步骤 9
大火烧热平底锅后抹一点油，关火倒入一勺面粉糊晃动锅子让面粉均匀平铺在锅内，再开火调至中小火煎至面饼凝固即可
步骤 10
摆上三丝蔬菜
步骤 11
卷好后吃吧
三色蔬味卷饼的小贴士
蓬蒿可以换成芹菜，菜心绿叶菜都可以随意搭配
菜谱创建时间：2019-04-25 19:07:23
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