一片吉利丁片约重5克,用冷水泡软,小奶锅中放入50克牛奶加热30度左右,放入软化并沥干水的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化。50克牛奶倒入料理机中,加入纯火龙果肉打成汁,倒入小奶锅中,再倒入100克淡奶油,30克糖搅匀,烤盘铺块布将布丁瓶4个靠边上倾斜45度放置,用漏斗或者裱花袋将液体挤入布丁瓶中,为防止瓶子滑动,除了垫布还可以在后方放东西顶住,放入冷冻室冻硬。
冻硬以后,按照上面方法做成芒果汁倒入瓶中至满
冷藏凝固
吃不完我放冷冻室了
口感很好
在选择颜色的时候,一定要选择鲜艳的颜色,这是失败的颜色,草莓汁和菠萝汁