1⃣️金枪鱼番茄罗勒意面 帮你解决掉你冰箱里的金枪鱼罐头!!
需要:意面、水浸金枪鱼、番茄一颗、洋葱四分之一个、罗勒味的意面酱/罗勒碎、生抽、黑胡椒。
➡️意面煮熟备用。➡️锅中倒适量橄榄油,炒熟番茄和洋葱碎,➡️如果有罗勒风味的意面酱此时可直接倒入30-50g用来调味,也可用适量罗勒碎直接调味。如果都没有,没有关系,番茄洋葱意面也很美味。➡️加入金枪鱼,稍微翻炒一会去除它的腥味。➡️接着加入煮熟的意面拌匀,➡️加一勺生抽,翻炒几下即可出锅装盘。➡️装盘后可以撒适量黑胡椒,好看又提味。
2⃣️咖喱鸡肉意面 小红书博主猫十六那里学到的食谱~
需要:意面、鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、生抽。
鸡胸肉 胡萝卜 洋葱 都切粒,用自己习惯的方式腌鸡胸肉二十分钟左右。➡️我直接用了即食的鸡胸肉。➡️意面煮熟备用。➡️锅中倒适量橄榄油炒鸡胸肉至变色,➡️加入胡萝卜和洋葱丁,稍微翻炒后加小半碗水,稍微炖一下即可,无需太久。➡️加入3-5g咖喱粉(比起咖喱块低卡多了),➡️翻拌匀后倒入意面,一勺生抽,➡️大火收汁后出锅装盘。✅
3⃣️茄汁海鲜蘑菇意面
需要:鱿鱼、虾等任意喜欢的海鲜、番茄、洋葱、蒜末、白蘑菇、黑胡椒、盐、蚝油、生抽。
意面煮熟备用。➡️虾只需去虾线即可,虾头不去,鱿鱼切成喜欢的形状。➡️锅烧热油放整虾进去,稍炒一会闻到虾油的香味后放鱿鱼,炒熟后捞出备用。➡️不用洗锅直接炒洋葱和蒜末,洋葱稍软后加切好的蕃茄丁,翻炒至番茄出水,➡️加白蘑菇(切片),加一些水防粘锅,➡️待锅内食材煮熟后加一勺蚝油,少许盐和黑胡椒调味,➡️倒入意面翻炒,➡️大火收汁后加一勺生抽拌匀即可。➡️其中也可加入任意自己喜欢的调料、酱料来调味。✅
4⃣️孜然洋葱牛肉意面🌟🌟🌟🌟🌟五星推荐!
需要:意面、牛肉、洋葱、青椒、蒜、淀粉、生抽、蚝油、花椒面、孜然粉、黑胡椒。
意面煮熟备用➡️用生抽、蚝油、花椒面、孜然粉、淀粉、一瓣蒜腌牛肉二十分钟以上➡️锅中倒橄榄油,下牛肉炒至断生完全变色➡️下洋葱翻炒,多炒一会直至洋葱变软变色➡️加一勺生抽➡️加青椒,翻炒半分钟➡️加入孜然粉,多加一点!!越多越好➡️加少许黑胡椒➡️倒入意面翻炒均匀➡️出锅装盘,可以再撒一些罗勒碎。✅
5⃣️蒜香鸡肉芦笋意面
需要:意面、鸡胸肉、芦笋、洋葱、胡萝卜、青椒、蒜、料酒、生抽、蚝油、花椒面、孜然粉、黑胡椒、老抽。
鸡胸肉切条,用料酒、生抽、蚝油、淀粉、花椒面、孜然粉、黑胡椒腌鸡肉20分钟以上➡️意面煮熟备用➡️锅中烧热橄榄油,几瓣蒜切丁和鸡肉一起下锅翻炒至鸡肉断生完全变色➡️放洋葱条和芦笋段,加一勺生抽,翻炒约一两分钟➡️放青椒丝和胡萝卜丝,加少许老抽调色,再加入适量孜然粉(根据口味放)➡️翻炒一会,出锅装盘。✅
我认为通心粉的口感是最好的! 待补充!持续更新!!