鸡块切好，焯水，沥干备用
蔬菜切好，酱汁备好
油烧热，爆香葱姜花椒，放几粒冰糖翻炒，倒入鸡块和酱汁，继续翻炒
倒入适量水，大火烧开，改小火慢炖15分钟，再倒入蔬菜炖5分钟，出锅，来一碗米饭，哇……和外卖一样正宗。原谅我忘了拍成品照。