低脂零食─烤虾干

大虾洗净，水开加入葱、姜、盐，下入大虾，煮五分钟。（盐要多放，煮的时间久，是为了让大虾充分入味）本人忘清理下线了，下次一定不能忘，吃起来再清理比较费事。

煮好的大虾用厨房纸巾吸水，越干越好。

烤网铺上锡纸，将大虾摆好造型。

我怕不咸，又撒了一层盐，口淡可忽略。

烤箱上下200度预热5分钟，烤50分钟，中途翻面一次即可。