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土豆炖牛肉🐂
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作者：
-右于
用料
土豆炖牛肉🐂的做法步骤
步骤 1
牛肉、土豆切块，姜蒜切小块，香菜切末
步骤 2
取蛋清，料酒，白胡椒粉，生抽，姜片腌制牛肉15分钟
步骤 3
热锅下油，放入姜蒜、郫县豆瓣酱爆香，放入牛肉翻炒
步骤 4
加入啤酒，香叶大料，生抽老抽盐糖鸡精，水焖煮牛肉30分钟
步骤 5
加入土豆，再炖煮10分钟熬制汤汁浓稠
步骤 6
出锅撒上香菜末即可
土豆炖牛肉🐂的小贴士
1. 牛肉一定要多炖煮熟 2.没有啤酒的加入少量料酒也可以
菜谱创建时间：2019-04-26 12:26:46
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