咖喱牛肉芝士包（一次发酵法）

牛里脊切长片➕少许高度烈酒➕少许盐➕玉米淀粉少许抓1分钟后清洗几遍

沥干水分➕黑椒粉➕糖➕生抽➕一小块咖喱块➕黑椒酱一小勺腌制20分钟以上，油锅入油倒入腌好牛肉翻炒一会➕水一小碗炒熟收汁

收汁炒浓稠➕煮熟的豌豆玉米胡萝卜粒土豆粒拌匀备用！马苏里拉芝士切碎备用

除黄油以外所有材料入厨师机3档揉成团改4档揉5分钟➕黄油继续揉，注意观察面团情况

揉至出膜整圆形盖上保鲜膜醒10分钟

排气擀成圆饼形，中间稍厚边缘稍薄摊开，撒上芝士碎（喜欢可以多放）

再加入炒好的咖喱牛肉

再撒上多多芝士碎

像包包子一样收紧口，面团湿请可以撒点点手粉滚圆

准备和面团差不多的碗，里面装入白芝麻

手拿面团收口处朝手心，轻轻扣在碗里

这样可以比较均匀的沾到芝麻

轻轻放入8寸模具中

盖上保鲜膜常温下醒发20分钟放入烤箱开发酵功能，里面放盆40度左右温热水继续发酵

发酵到8～9分可以取出

烤箱预热180度中下层！烤15分钟后下火转165度上火不变继续烤25分钟！

烤面包的时候就觉得像看着小宝宝一样，小心翼翼的，一步不敢离开，带着兴奋激动忐忑的心情😂我是这样的

出炉啦😋趁热食用哦！

真的很香很好吃😋

拉老长🙈看不到下面部分了

接图下面部分🤣