把牛肋骨不停冲血水去骚味
用姜末和黄酒将浸泡冲洗过的牛肋骨再去骚，腌制两个小时以上
把腌好的牛肋骨冲洗干净，沥干
无需放油，将牛肋骨放在平底锅，两面煎出油
把逼出油的牛肋骨放进高压锅
2个八角2片桂皮，1块生姜，半勺白糖2勺生抽3勺黄酒，水没过牛肋骨，高压锅响起后30分钟
将香叶放进去，大火收汁
把胡萝卜和南瓜蒸熟
南瓜去皮，和胡萝卜一起放进破壁机，1/4罐酸奶，打成糊状
把胡萝卜南瓜泥铺底，放一排盐水煮过的西兰花
将收好汁的牛肋骨和盐水煮的芥兰摆盘
午餐是牛肋骨配粗粮，晚餐是鸡肉球沙拉，做法见👇 http://www.xiachufang.com/recipe/103773399/ 如果有看不明白的可以评论里问，也欢迎朋友晒，或加👇 misspupuBB，来我的减脂营一起聊减肥那点事儿，请注明“下厨房”