用APP打开 
蚕豆炒鸡蛋
5467人浏览 78人收藏 3人做过
作者：
素素菇凉
用料
蚕豆炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
蚕豆剥去外壳后，再拨去皮，掰成两半，洗净控干水，备用
步骤 2
鸡蛋打入碗中，用筷子打散，备用
步骤 3
起锅热油，把鸡蛋放入，炒香，炒至金黄，尽量完整一些
步骤 4
把蚕豆放入锅里，加入适量盐，翻炒1分钟左右，加入适量的开水，一点点就可以，微微炖2分钟，这样鸡蛋蚕豆入味
步骤 5
最后大火收干，盛出装盘，就可以上桌了
蚕豆炒鸡蛋的小贴士
这道菜，真的没有什么需要特别注意的，就简简单单的翻炒，加盐就可以了，但是蚕豆一定要炒熟
菜谱创建时间：2019-04-27 08:57:48
评分 7.2 499 人做过
8 人做过
评分 8.7 20 人做过
评分 7.8 133 人做过
11 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 612 人做过
评分 7.9 842 人做过
评分 8.4 102 人做过
评分 7.4 17 人做过
评分 8.5 660 人做过
评分 7.5 332 人做过
评分 8.8 14 人做过
评分 7.8 82 人做过
1 人做过